Pressemeldung
Das Elektronische Genießer Kochbuch
Zwölf Menüs für ambitionierte Hobbyköche
Bad Teinach, im Januar 2012. Wer gerne kocht und am heimischen Herd immer wieder Neues ausprobieren möchte, findet Inspiration auf Profi-Niveau im neuen, reich bebilderten "Elektronischen Genießer-Kochbuch" von Teinacher. Darin sind zwölf ausgesuchte Feinschmecker-Menüs des Küchenchefs Bernd Bachofer inklusive detaillierter Zubereitungsanleitungen versammelt. Ergänzt werden diese durch die passenden Wein- und Mineralwasser-Empfehlungen von Top-Sommelière Christina Hilker. So können Feinschmecker Zuhause das besondere Geschmackserlebnis genussvoll abrunden.
"Gourmetkreationen zum Nachkochen" - der Titel verspricht nicht zu viel: In dem praktischen und ansprechend gestalteten Online-Buch präsentiert das Genießer-Mineralwasser Teinacher auf 50 Seiten zwölf Menüs von Bernd Bachofer. Der Küchenchef des renommierten Restaurants Bachofer in Waiblingen, ist bekannt für seine Experimentierfreude und die gelungene Kombination von Zutaten aus der Region mit authentisch asiatischen Einflüssen. Als Genussbotschafter für Teinacher entwickelt er jeden Monat ein neues Menü eigens für das Genießer-Portal www.ausgezeichnet-geniessen.de. Auch Christina Hilker ist seit ihrer Auszeichnung als Sommelière des Jahres 2005 im Namen des Mineralwassers aus dem Schwarzwald im Einsatz. Von ihr stammt viel spannendes Hintergrundwissen auf www.ausgezeichnet-geniessen.de -und sie hat auch die passenden Wein- und Mineralwassertipps für das Elektronische Genießer-Kochbuch geliefert. So empfiehlt die Wein-Expertin beispielsweise im Januar zu winterlichen Genüssen wie Rotkohl und Chicoree einen Riesling aus dem Elsass, wenn Hobbyköche im Mai unter Anleitung von Bernd Bachofer Spargel und Sauerbraten neu interpretieren, rät sie zu einer fruchtigen Südtiroler Rotweincuvée.
Das Elektronische Genießer-Kochbuch steht ab sofort zum Herunterladen unter www.ausgezeichnet-geniessen.de bereit.
Teinacher ist das Genießer-Mineralwasser aus dem Schwarzwald. Es ist bekannt dafür, das Geschmackserlebnis zu intensivieren, beispielsweise in Kombination mit edlen Weinen, zu gutem Essen, aromatischem Kaffee oder ausgesuchter Schokolade. Denn dank seiner ausgewogenen Mineralisierung sensibilisiert Teinacher die Geschmacksknospen am Gaumen, erfrischt und bereitet sie optimal auf nachfolgende Genusserlebnisse vor. Deshalb empfehlen auch Profis Teinacher - neben den Genussbotschaftern Christina Hilker und Bernd Bachofer z. B. auch der DEHOGA Baden-Württemberg. Fundiertes Hintergrundwissen sowie ständig aktualisierte Tipps und vielfältige Anregungen für das Genießen mit allen Sinnen hält das Genießer-Portal www.ausgezeichnet-geniessen.de bereit. Hier sind auch jeden Monat exklusive Menüs und korrespondierende Weinempfehlungen der beiden Genussbotschafter zu finden.