Yuzu-Crème
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Yuzu-Crème

Yuzu - eine japanische Zitrusfrucht - wird auch bei uns immer beliebter.

 
Grüne-Tee-Mousse
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Grüne-Tee-Mousse

Fruchtige Erdbeeren unter asiatischem Einfluss.

 
Tomaten-Consommé
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Geeiste Tomaten-Consommé

Kalte Tomatensuppe nicht nur für heiße Sommertage.

 
Butter-Brioche
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Gebackene Butterbrioche

Fruchtiges Dessert nicht nur für Süßschnäbel.

 
Melonenkaltschale
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Melonenkaltschale

Würziger Käse trifft exotische Komponenten.

 
Schokoladen-Überraschungsei
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Überraschungs-Schokoladen-Ei

Nicht nur Kinder lieben dieses Überraschungsei.

 

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