Guaven-Erdbeer-Parfait im Baumkuchenmantel mit gebackenen Erdbeeren und Guavenperlen
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Guaven-Erdbeer-Parfait

Für den Baumkuchen die Butter mit dem Zucker aufschlagen. Die Eier trennen. Die Marzipanrohmasse reiben. Eigelb, Marzipan, Rum, Kirschwasser, Vanille, Orangen- und Zitronenschale sowie Kardamom in die Butter-Zucker-Mischung rühren.

 
Rhabarber Tartelette
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Rhabarber-Tartelette

Mürbeteig-Tartelettes

 
Erdbeersorbet
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Erdbeersorbet

Nicht nur für Erdbeer-Fans bietet dieses köstlich-fruchtige Dessert Genuss hoch Drei.

 
Erdbeeren und weiße Schokolade
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Erdbeeren, weiße Schokolade

Eine unschlagbare Genuss-Kombination im Frühsommer: Erdbeeren und weiße Schokolade.

 
Gebackener Schokoladen-Ingwer-Flan
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Gebackener Schokoladen-Ingwer-Flan

Ein Dessert mit exotischen Aromen

 
Tarte vom grünen Tee
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Tarte vom grünen Tee

Ein Dessert mit grünem Tee zum Essen

 
Gebackener Crottin de Chavignol
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Gebackener Crottin de Chavignol

Eine Dessert-Variation mit Ziegenkäse und Erdbeeren

 
Ziegenkäse und Erdbeeren
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Gebackener Crottin de Chavignol

Süß-pikanter Menüabschluss von Gourmetkoch Bernd Bachofer: Marinierte Erdbeeren treffen auf warmen Ziegenkäse.

 
Erdbeeren & Wein
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Erdbeeren & Wein

Bereits solo sind Erdbeeren ein Geschmackserlebnis für sich. In Kombination mit Christina Hilkers Weintipps wird der Genuss gleich doppelt groß.

 
Spinatsalat mit Erdbeeren
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Spinatsalat mit Erdbeeren und Schafskäse

Eine frühlingshaft-köstliche Kombination aus jugem Spinat, aromatischen Erdbeern und würzigem Schafskäse.

 

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