Hofhaus Gastronomie Saarlouis

ausgezeichnet essen
Restaurant des Monats Juli 2017

Das Hofhaus
Als das Grundbuch der Stadt Saarlouis am 05.03.1901 angelegt wurde, wurde Frau Leonie Alexandrine Marie Amalie Fabvier, geb. Villeroy, Witwe von Karl Dominik Fabvier, Rentnerin in Dijon als Besitzerin eingetragen. Geerbt hatte sie es von der Baronin von Salis, die ihre Tante war. Ab dem 21.08.1920 gehört das Hofhaus ihren Söhnen Gerard und Urban. Diese verkaufen es jedoch im Dezember 1920 an Johann Both und Ehefrau Katharina, geborene Senzig. Seit 1958 gehört das Haus der Familie Franz Both.

Hofhaus Saarlouis

Das historische Hofhaus Beaumarais entstand im Jahre 1638. Es ist, wie die Einheimischen sagen, also älter als die Stadt Saarlouis selbst.
Der Name Hofhaus entstand, weil in seinem weiträumigen Hof in früheren Jahrhunderten Bürgerversammlungen stattfanden. Es war der Sitz adliger Familien und einfacher Bürger, Gutshof des Schlosses Beaumarais und sogar einmal Milchhof der Stadt Saarlouis, bis es 1977 restauriert wurde.

Monsieur de Galhau, Besitzer des Schlosses Beaumarais, gestaltet das Hofhaus um, sodass ein „Maison de Ferme“ in bäuerlichem Barock entsteht. Wohnungen für seine Pächter, Stallungen, Remisen, eine Schmiede, sowie eine Scheune machen das Hofhaus zu dem was es auch heute noch ist.

Das Schloss Beaumarais wird im Zweiten Weltkrieg durch amerikanische Bomber stark beschädigt und in der Aufbauphase von den Stadtvätern einschließlich unberührter Nebengebäude abgetragen. An seiner Stelle wird ein Hochhaus mit 23 Etagen errichtet. Das Hofhaus, das heute unter Denkmalschutz steht, bleibt erhalten. Es verfällt 40 Jahre lang und wird aufgrund einer Privatinitiative wieder restauriert.
In seinen ehemaligen Stallungen wird eine Brasserie und eine Galerie eingerichtet.

Seitdem ist das Hofhaus ein viel besuchter Treffpunkt für jung und alt, Künstler, Musiker, Politiker und Geschäftsleuten. Vor allem ist es ein Ort für nette Leute, die sich ein wenig Sensibilität für alte Gemäuer, Traditionen, Gespräch, Kneipenkultur und Kunst bewahrt haben.

Das Hofhaus stellt einen geeigneten Ort für Tagungen, Seminare, Familienfeiern, Geschäftsessen, Grill- und Gartenpartys, Betriebsfeiern und allem was man sonst noch feiern kann, dar.
Aber man kann dort auch einfach nur einen schönen und gemütlichen Abend mit romantischer Atmosphäre erleben.

Hofhaus Garten
Hofhaus - genießen - durchatmen ... einfach mal zurücklehnen und entspannen
Der Hofhaus-Garten mit seiner Remise und alten Schmiede ist ein wahres Highlight und zählt unzweifelhaft zu den schönsten seiner Art in der Region Saar-Lor-Lux. Er bietet für vielfältige Anlässe die geeignete Atmosphäre.
Einen schönen Sommerabend genießen, die Mittagspause nutzen um zu entspannen, Feste feiern, an der Außentheke in der Remise ein frisch gezapftes genießen, Meetings und Tagungen in der alten Schmiede abhalten, Konzerte und Vernissagen besuchen, diese vielfältigen Möglichkeiten bietet der historische Innenhof im Hofhaus.

Hofhaus Saarlouis Garten

Alte Schmiede / Remise
Die alte Schmiede und Remise ist wohl eine , wenn nicht sogar die älteste Räumlichkeit(1638) in Saarlouis.
Sie bietet Ihnen optimale Möglichkeiten für:
Familienfeiern
Empfänge
Tagungen oder Meetings
Partys
Feste
etc.

Hofhaus Saarlouis Speisesaal

Lounge
Durch umfangreiche und aufwendige Umbaumaßnahmen konnte im Jahr 2012 ein weiterer Veranstaltungraum erschlossen werden. Die Lounge eigent sich für kleine Familienfeiern wie Geburtstage, Hochzeiten, Taufen oder einfach für eine nette Runde unter Freunden. Die Lounge ist für Gesellschaften bis 18 Personen bestens geeignet.

 


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