Kleine Weinkunde

Wein gehört zu den wunderbarsten Naturprodukten der Erde. Und manchmal sprechen Winzer und Weinexperten von ihm, als wäre er ein lebendiges Wesen: Er kommt jung in die Flasche, er atmet und wird älter. Bieten Sie Ihrem Wein eine Umgebung, in der er sich wohl fühlt: im Keller, in der Karaffe und im Glas. Dann können Sie sein Farbenspiel, seine Aromen und seinen Geschmack so richtig genießen.

Lagerung
ausgezeichnet trinken

Das Vergnügen an einem guten Tropfen beginnt lange bevor er kirschrot oder golden in Ihr Glas fließt: Schon die Auswahl beim...

Korken und Korkenzieher
ausgezeichnet trinken

Nach der Ruheperiode trennt Sie nur noch der Korken vom Weingenuss. Reinigen Sie den Bereich um den Weinkorken vor dem Öffnen...

Dekantieren
ausgezeichnet trinken

Alte Rotweine sind mindestens genauso anspruchsvoll wie Sie. Durch die langen Jahre in der...

Gläserkunde
ausgezeichnet trinken

Echte Genießer sind nicht nur bei ihrem Wein wählerisch, sondern auch bei der Auswahl der Gläser.

Farbenspiel
ausgezeichnet trinken

Nehmen Sie sich Zeit zum Betrachten: Weine umschmeicheln die Sinne mit allen Farben.

Temperieren
ausgezeichnet trinken

Jeder Wein hat eine Temperatur, bei der sein Charakter am harmonischsten zur Geltung kommt.

Weinaroma
ausgezeichnet trinken

Es braucht schon einen guten Riecher, um die Vielfalt der Weinaromen zu entschlüsseln.