Restaurant Dezember 2011
Restaurant Valle:
Italienisch genießen
Den ganzen Reichtum der italienischen Küche können Sie im Restaurant Valle in Stuttgart genießen. Das Restaurant wird seit über zehn Jahren von der Familie Valle geführt und bietet eine moderne und angenehme Atmosphäre mit rund 100 Plätzen. Im Sommer kommen nochmals 120 Plätze auf der schönen Terrasse hinzu. Lassen Sie sich von den typisch italienischen Spezialitäten verwöhnen, die hier nach originalen Rezepten und mit großer Kochkunst zubereitet werden.
Zur Vorspeise können Sie beispielsweise wählen zwischen gebackenem Mozzarella umhüllt mit Parmaschinken auf Rucola, geräuchertem Schwertfisch mit Tomaten, Pinienkernen und Basilikum, Vitello tonnato oder verschiedenen Bruschetta. Sehr zu empfehlen sind auch die leckeren Pizzen sowie die hausgemachte Pasta wie die gefüllten Nudeln mit Ricotta und Spinat, die mit Tomaten-Mozarella-Sauce überbacken sind, Tagliatelle mit Rucola, frischen Tomaten und Garnelen oder die Spezialität des Hauses: Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem schwarzen Trüffel.
Auf der Karte finden sich auch Fisch- und Fleischgerichte, unter anderem eine Goldbrasse vom Steingrill, eine Seezunge in Zitronen-Weißweinsoße, Saltimbocca alla romana oder ein mit Gorgonzola gefüllter Kalbsrücken in Weißweinsoße. Als Dessert gibt es die italienischen Klassiker Tiramisú und Panna Cotta, die hausgemacht sind, oder auch Tartufo. Das freundliche Serviceteam empfiehlt Ihnen aus der umfangreichen Weinkarte gerne den passenden Tropfen.
Bei Firmenfeiern, Partys oder sonstigen Veranstaltungen können Sie mit dem mediterranen Catering-Service des Restaurants Valle ebenfalls auf italienische Genüsse setzen.
Restaurant Valle
Geschwister-Scholl-Str. 3
70174 Stuttgart
Tel.: 07 11/2 20 27 27
Fax: 07 11/2 20 27 28
info@ristorante-valle.de
www.ristorante-valle.de
