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Restaurant des Monats

April 2019:
LANDGASTHOF HIRSCH


Ergänzen sich die Liebe zur Region und zu gutem Essen auf wunderbare Weise, darf man sich als Gast auf Genüsse freuen, die lange im Gedächtnis bleiben. Und von denen man immer wieder mehr möchte.

Mitten im Schwarzwald findet sich mit dem Landgasthof Hirsch in Altensteig-Überberg ein Stück Heimat – das sich seit vielen Jahren gleichbleibender Beliebtheit erfreut. Hier trifft Tradition in schönster Weise auf Moderne. Die Konstante im Hirsch hat dabei nicht nur mit der gleichbleibend hohen Qualität und Frische der verwendeten Produkte zu tun, sondern durchaus auch damit, dass sich der gemütliche Landgasthof seit weit über 100 Jahren im Familienbesitz befindet. Gastfreundschaft wird hier seit Generationen gelebt – und so kümmern sich heute drei Generationen der Familien Kirn und Kaufmann mit viel Herzlichkeit im Service und viel Können am Herd um das Wohl der Gäste. Die nehmen gerne auch mal einen weiteren Weg in Kauf, um das genießen zu können, was man im heimeligen Ambiente des „Hirsch“ auf die Teller und Tische bringt: Schwäbische Köstlichkeiten oder Wild aus heimischer Jagd, feine Fischgerichte und hier und da gerne international angehauchte Kulinarik.

Und wer einfach nur Lust auf eine Portion der fast schon legendären handgeschabten Spätzle hat, kommt hier ebenfalls zu seinem Recht – und zu einem großen Teller dieser wunderbaren Teigwaren. Dazu noch ein gutes und kompetent empfohlenes "Viertele" und schon ist man nach einem ersten Besuch im Landgasthof Hirsch um ein Lieblingslokal und ein lohnendes Ausflugs- oder Reiseziel reicher. Schließlich bietet der „Hirsch“ auch Übernachtungsmöglichkeiten im eigenen Gästehaus sowie im Haupthaus.

Landgasthof-Hotel Hirsch
Simmersfelderstraße 24
72213 Altensteig-Überberg
T 07453 8290  
Mail: info(at)hirsch-altensteig.de
www.hirsch-altensteig.de

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