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Restaurant des Monats

Oktober 2018:
SCHLOSSHOTEL KARLSRUHE


Tradition trifft auf Moderne. Einheimische auf Besucher. Und beste Zutaten aus der Region auf großes Können der Küche. Wie schön!

Schon seit dem Jahr 1914 bereichert das beeindruckende Gebäude des Schlosshotels das bauliche Ensemble rund um den Karlsruher Bahnhofsplatz, als Symbol gehobener Gastlichkeit in der Fächerstadt. Dank vieler Gäste aus nah und fern, die hier seit über einem Jahrhundert ein Domizil gefunden haben, erzählt das Haus Geschichte und Geschichten, die schon allein einen Besuch wert wären. Dass die Kulinarik im gemütlichen Restaurant Schwarzwaldstube des Hotels dabei ganz und gar in der Gegenwart angekommen ist, stellen das engagierte Küchenteam sowie der charmante Service gerne unter Beweis – und die Wünsche der Gäste stets in den Mittelpunkt.

Die feine regionale Küche, die hier auf die Teller kommt, wird durch eine große Auswahl an hervorragenden Weinen ergänzt, was dem Haus unter anderem die Auszeichnung mit dem Zertifikat „Haus der Baden-Württemberger Weine“ eingebracht hat. Die guten Tropfen aus der Weinkarte genießt man bei schönem Wetter auch auf der Terrasse „Unter den Arkaden“, wo das schöne Flair der Umgebung Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Wunderbar entspannte und entspannende Stunden, die keineswegs mit dem Dessert enden müssen: Im gediegenen Ambiente der Schlossbar nimmt man gern einen Digestif, lässt sich von kundigen Barkeepern seinen persönlichen Lieblingscocktail mixen oder mit besonderen Kreationen überraschen. Cheers!

Schlosshotel Karlsruhe
Bahnhofplatz 2
76137 Karlsruhe
T 0721 3832 0
Mail: info(at)schlosshotelkarlsruhe.de
schlosshotelkarlsruhe.de

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