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FRÜHLING


Lieber Frühling, 
schön dass
du da bist!

zum Saisonstart

Zeit für mehr Genuss


Herzlich willkommen im Teinacher GENIESSER MAGAZIN, Ihrer Quelle für Inspiration und Information zu vielfältigen Genuss-Themen aus der Region. Beschreiten Sie mit uns immer wieder neue Wege zu spannenden Begegnungen, besonderen Momenten, interessantem Wissen – im Zeichen kulinarischer und kultureller Highlights von hier. Wir freuen uns, wenn Sie uns begleiten!

„Achtsam leben“

Immer mehr Menschen suchen im Zeitalter der Reizüberflutung und Hektik Momente der Ruhe. Sie wollen achtsamer leben.


Morgens einen Kaffee im Stehen, mittags einen Snack auf die Hand, abends Training im Fitnessstudio – und zwischendrin immer ein Auge auf dem Computerbildschirm und eines auf dem Smartphone. So sieht der Alltag vieler Menschen aus. Egal, ob beruflich oder privat – wir haben immer Termine, sind immer online, immer beschäftigt. Ruhe macht uns oft nervös oder langweilt uns. Das ist das eine Phänomen unserer Zeit. 

Die Gegenbewegung heißt Achtsamkeit. Oder Mindfulness, wie der aus dem Englischen adaptierte Begriff lautet. Für das Zukunftsinstitut in Frankfurt ein sogenannter Megatrend. Also keine kurzlebige Mode, sondern etwas, das die Welt nachhaltig beeinflussen wird.

„Achtsamkeit heißt: in einer überfüllten, überreizten, überkomplexen Welt müssen wir lernen, uns auf neue Weise auf uns selbst zu besinnen.“

So definieren es die Zukunftsforscher in ihrem Trenddossier. Auswirkungen hat dieser „mindshift“, also dieses Umdenken, auf den einzelnen Menschen, die ganze Gesellschaft, die Wirtschaft. Es geht um den Umgang miteinander, mit der Umwelt, um Werte, Haltung, (soziale) Verantwortung und Sinnfindung. Es geht um bewusstes Leben und Arbeiten. Es geht aber auch darum, die Dinge einfach mal stehen zu lassen. Nicht zu bewerten. „Kurz innehalten, dann handeln“, so nennt Meditationslehrerin und Businesscoach Prof. Dr. Angela Geissler aus Stuttgart dieses Prinzip. Das ist gar nicht so einfach aber wichtig. Denn: „Achtsamkeit öffnet die Türe für neue Perspektiven.“

Was hat Yoga damit zu tun?

Die Idee der Achtsamkeit ist keine Erfindung des 21. Jahrhunderts. Sie geht auf den Gründer des Buddhismus Siddhartha Gautama zurück, der bereits 500 Jahre vor Christus Achtsamkeitsübungen lehrte. Deshalb verbinden die meisten Menschen den Begriff mit Yoga. Das ist sicherlich eine Art, Achtsamkeit zu lernen. Aber kein Zwang. Das Wort Mindfulness enthält „mind“ (Bewusstsein). Es geht nicht um Turnübungen. Sondern darum, wie wir denken, urteilen, handeln – oder eben nicht. Yoga und Zen-Meditation können jedoch durchaus ein Weg sein, die von Prof. Geissler beschriebenen „neuen Perspektiven“ erkennen zu lernen.

„Mit allen Sinnen“

Haben Sie auch schon den ersten milden Frühlingsabend mit lauwarmem Spargelsalat und einem Gläschen Riesling draußen verbracht? Jetzt ist es endlich Zeit, ausgedehnte Spaziergänge im Duft der blühenden Kirschbäume und im erfrischenden Grün der Wiesen zu unternehmen. Zeit um weitere Pläne zu schmieden!


Unser Teinacherland ist fraglos ein Genießerland – denn schon die Landschaft ist purer Genuss: sanft geschwungene blau-schwarze Bergsilhouetten, erhabene Tannenwipfel, grüne Hänge und Wiesen mit prächtigen historischen Gehöften. Diese wunderbare Landschaft lädt immer wieder zu herrlichen Ausflügen und Wanderungen ein – und ganz besonders im nahenden Frühling, wenn die Natur erwacht und sich von ihrer einladensten Seite zeigt. 

Dies ist auch die Zeit, wenn sich Hügel und Täler weiß getupft präsentieren: Die für die Landschaft so typischen Streuobstwiesen zeigen sich jetzt in weißer Blütenpracht – und machen die ersten Schritte auf dem Weg zu köstlichen Früchten. Nicht wenige verwandeln sich im späten Jahr zu fruchtigen Säften und wunderbar erfrischenden Getränken von Teinacher.

Kennen Sie noch den Begriff „Blütenfahrt“? So nannte man einst die ersten Ausflüge auf das blühende Land. Und auch heute noch gibt es nichts Schöneres, als in der Frühjahrszeit sportlich mit dem Rad oder dem Automobil die geschwungenen Straßen des Schwarzwalds zu erklimmen. Was könnte besser dazu passen, als eine Rast in einem der zahlreichen traditionsbewussten Gasthäuser? Zum Beispiel, um den Durst mit einem unserer herrlichen Teinacher-Mineralwässer oder einer spritzigen Schorle zu löschen, aber auch um die vielfältigen gastronomischen Angebote zu erkunden.

In Verbindung bleiben. Mit Teinacher. Wo immer Sie sind.

Lernen Sie im GENIESSER MAGAZIN unsere Region von Ihrer schönsten Seite kennen, erkunden Sie mit uns spannende Winzer, köstliche Menüs und lassen Sie sich über interessante Veranstaltungen informieren. Kurz, bleiben Sie mit uns in Verbindung und genießen Sie mit allen Sinnen, was das Teinacherland so liebenswert macht!

BILDNACHWEISE
(von oben nach unten)

  1. Christoph Morlock Fotografie
     
  2. Michael Sauer